【菜單英文】套餐、單點、主菜、小菜等的英文是?

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Hello everyone~ 我是英文庫的 Jenny 😎

今天我們來看看和菜單有關的英文 😋 如果到國外的餐館用餐,該如何分辨哪些是主餐,哪些是小菜呢?另外想要單點或想要套餐又該怎麼說?今天這篇文章會帶你看英文的菜單上常見的各種單字,並且搭配實用的例句,讓你有機會使用英文菜單時可以派上用場~

菜單 英文

菜單的英文是 menu,到餐廳就定位後服務生就會提供菜單供客人瀏覽啦~ 如果用餐人數較多需要再多一份菜單,可以說 “May I have one more menu please?” 意思就是「可以再多給我一份菜單嗎?」,以下來看更多例句 👇

The waiter handed us the menu.
服務生遞給我們菜單。

There are so many choices on the menu that I don’t know what to choose.
菜單上有太多選擇導致我不知道要選甚麼。

套餐 英文

套餐的英文可以說 combo meal,通常在麥當勞之籟的快餐店都會稱套餐為 combo meal。Combo 是 combination 的縮寫,意思是「組合」,加上 meal 變成 combo meal 就是組合餐的意思,也就是我們常說的套餐,點餐時也可以直接說 combo 即可,例如雞塊套餐,可以直接說 chicken nugget combo 喔~

除了快餐店的 combo meal 之外,一般餐廳如果提供兩人套餐、三人套餐等,會稱為 set menu 或者 set meal ,set 就是「固定的」,因此 set menu 或 set meal 就有搭配好、組合好的餐點之意。

We recommend all of the combo meals here.
我們推薦這裡所有的套餐。

I would like a chicken nugget combo.
我想點一份雞塊套餐。

The restaurant only offers set menus.
這家餐廳僅提供套餐。

Is it okay to order a set meal and share it with other people?
可以點一份套餐並與他人共享嗎?

👉 更多套餐、點餐實用英文可以看這裡:「套餐」英文怎麼說?Combo? Meal? (含例句)

單點 英文

單點的英文是 à la carte,這個字源自法文,經過長期使用後現在也成為英文單字。à la carte 在英文可以作為形容詞或副詞,作形容詞時可以說 à la carte menu,意指「單點的菜單」,表示菜單上的品項只有單份,並沒有搭配其他品項。而副詞的用法則可以說 “I want to order the dish à la carte .” 意思就是「這份餐點我要單點。」我們再看幾個例句:

The restaurant has two menus:Sunday’s special menu and à la carte menu.
這間餐廳有兩種菜單:星期日的特殊菜單以及單點菜單。

Can we order the items on the menu à la carte
菜單上的品項可以單點嗎?

以上的單點的說法比較常見於中高級餐廳,一般日常生活中如果要表達單點,其實只要用 “just” 或 “only” 來表示即可!例如到餐廳時,服務生給你一份菜單,上面很多套餐的選項,但你只想單點,可以問 “I just want the hamburger. Is that okay?” 意思就是「我只想要漢堡,可以嗎?」

I just want the soup.
我單點一份湯就好。

Waiter:Would you like the combo meal?
Peter:I only want the spaghetti. Thanks.
服務生:請問您想要一份套餐嗎?
Peter:我只要義大利麵就好,謝謝。

主菜 / 主餐 英文

主菜或主餐的英文是 main dishmain course。Main 的意思是「主要的、重要的」,而 dish 和 course 都有菜餚的意思。我們直接看例句 👇

I searched online for some main dish recipes.
我上網找了一些主菜的食譜。

Today’s main course is chicken breast with vegetables.
今天的主餐是雞胸肉搭配蔬菜。

配菜 / 小菜 / 小點 英文

如果我們點餐時,除了主菜之外,希望加點小菜放在盤子邊緣或是裝在另一個盤子裡作為配菜時,可以用 “on the side” 來表示,例如 “I’ll have a steak with mashed potato on the side.” 意思就是「我想要牛排,加上馬鈴薯泥為配菜。」

小菜或小點的英文則是 side dish,剛才提到 dish 的意思是菜餚或餐點,而 side 則意指「旁邊、側邊」,因此 side dish 就是小菜、配菜等加點的小餐點。另外因不同文化、不同料理的小菜形式不同,例如台灣小吃常會有一盤盤的小菜,這種比較像是 side dish;而其他國家有些料理會將小菜放在主菜旁邊,兩者仍在同一個盤子裡,這時候可以稱為 sidesside order 或是 side item。

另外要注意的是享用小菜時,通常不會直接說 ” eat side dish “,這個說法很不自然 😮  如果要說「我吃了蛋捲並搭配胡蘿蔔為小菜」,可以說 ” I ate an omelet with carrots. ” ─ 使用 with 來表示即可喔~ 以下來看實用例句:

My grandmother taught me how to make several side dishes.
我的外婆教我製作幾樣小菜。

Nancy order smoked salmon with grilled asparagus as the side dish.
Nancy 點了一份燻鮭魚,搭烤蘆筍為配菜。

What would you like for sides
你想點甚麼小菜?

前菜 / 開胃菜 英文

前菜或開胃菜的英文是 starterappetizer。前菜是一系列餐點的起始,所以稱為 starter~ 而 appetizer 則與 appetite ─ 也就是「胃口」的英文相近,是不是也很好記呢 😀

All starters are served with bread.
所有的前菜皆附有麵包。

They served some appetizers before the party began.
派對開始之前他們提供了一些開胃菜。

輕食 英文

輕食的英文是 light meal,light 就是「輕的、輕盈的」,因此 light meal 指的就是吃起來負擔較輕的食物。有時候我們吃不下一個主餐,但又不想只吃一份小點,那麼像三明治或沙拉就最合適啦!

He ordered a light meal for lunch because he had a huge breakfast.
他午餐點了份輕食,因為早餐吃得很飽。

Let’s make a light meal with some simple ingredients.
我們用一些簡單的食材來做一份輕食吧!

甜點 / 點心 英文

甜點及點心的英文分別是 dessertsnack。Dessert 皆為甜食,例如蛋糕、布丁等,且大部分是主餐之後食用;snack 則通常鹹甜皆可,且大多為餐與餐之間食用,用來解饞 ~

Megan felt guilty after having a large apple pie for dessert.
Megan 吃了一份大的蘋果派當點心後感到罪惡。

Would you like some snacks? There’s a vending machine around the corner.
你想吃些點心嗎? 角落那邊有個販賣機。

飲料 英文

飲料的英文是 drinkbeverage。Drink 作為名詞時有飲品的意思,有時候是指有酒精的飲品,如果要特別強調是有酒精的,則可以說 “hard drinks“;至於無酒精的,可以說 ” soft drinks “,又稱為「軟性飲料」。

Beverage 也是飲品的統稱,這個字和 drink 相比也更為正式。如果要區分有酒精和無酒精飲品,可以說 “alcoholic beverages” 表示含酒精的飲料,而 “non-alcoholic beverages” 則是無酒精飲料。

The hotel offers complimentary drinks.
這間飯店提供免費飲料。

Can I buy you a drink
讓我為你買杯飲料好嗎?

The store does not sell alcoholic beverages.
這間商店沒有販售酒精性飲品。

What is your favorite beverage
你最喜歡的飲品是甚麼?

That’s All For Today

本篇文章介紹了許多菜單上常見的英文單字,希望對你有幫助!除了單字之外,文章裡面的句子也都非常實用的對話,如果有機會到國外點餐或是看英文菜單,這些單字和例句絕對可以拿來直接套用喔~

那我們下次見,有其他英文問題一定要回來英文庫喔 💖

 

Jenny Sung

Hello 我是 Jenny✨ !我喜歡寫作,也熱愛英文,如果喜歡我們的網站和文章,記得多來逛逛,一起開心的學英文喔 😎